Visok krvni pritisak - stanje koje pogađa oko milijardu ljudi širom sveta. Ovaj sve učestaliji zdravstveni problem javlja se kao posledica brojnih faktora (genetike, stresa, bolesti, loše ishrane i slično), a ako se “ne drži pod kontrolom” može dovesti do brojnih kardiovaskularnih problema. Srećom, ovaj scenario je moguće izbeći malim, ali značajnim promenama životnog stila, gde ključnu ulogu ima pravilna ishrana.
U to ime, u nastavku vam donosimo predloge jednostavnih i ukusnih obroka, koji će podržati vaše zdravlje i pomoći vam u borbi sa visokim pritiskom. Bon Appétit!
Šta je DASH ishrana?
DASH dijeta, (skraćenica od “dijetetski pristup za zaustavljanje hipertenzije”), nudi efikasan prinicip ishrane koji pomaže kontrolisanju hipertenzije i smanjenju rizika od brojnih oboljenja srca.
Dijeta se zasniva na bogatom unosu voća, povrća (posebno zelenog povrća bogatog kalijumom), integralnih žitarica i nemasnih izvora proteina. Ograničava se upotreba crvenog mesa, belog šećera i masti, a kao ključni faktor ističe se smanjena upotreba soli prilikom pripreme jela.
Važno: Ovaj način ishrane vas neće ugušiti repetitivnim i ograničavajućim obrocima. Naprotiv, moći ćete da uživate u raznovrsnim kombinacijama ukusa i jelima koje će osvojiti vaše nepce.
Doručak
- Ovsena kaša sa bobicama i orašastim plodovima
Potrebno:
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- 2 šolje vode ili mleka (može se koristiti bademovo, sojino ili obrano mleko)
- 1/2 šolje svežih bobica (kao što su borovnice, maline ili jagode)
- 1 kašika meda (opciono)
- 1/4 šolje iseckanih orašastih plodova (bademi, orasi ili lešnici)
Priprema: U provrelu vodu ili mleko dodajte pahuljice i kuvajte na srednjoj vatri oko 5 minuta dok se kaša ne zgusne. Spremljenu kašu, prespite u činiju, dodajte kašiku meda, sveže voće po izboru i orašaste plodove.
- Omlet sa spanaćem i paradajzom
Potrebno:
- 2 jajeta
- 1 šaka svežeg spanaća,
- 1 paradajz
- 1/4 šolje nemasnog sira
- Maslinovo ulje ili ulje u spreju
- Malo morske soli
Priprema: Dodajte malo ulja na prethodno zagrejan tiganj, zatim dodajte iseckani spanać i paradajz, i kratko propržite. Smanjite temperaturu ringle i prelijte umućena jaja preko spanaća i paradajza. Pecite dok se ivice ne stegnu, a sredina ne postane čvrsta.
Ručak
- Pečena skuša sa limunom i začinskim biljem
Potrebno:
- 2 fileta skuše
- Sok od 1 limuna
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka (sitno iseckan)
- Kašika seckanog peršuna
- Malo morske soli i bibera
Priprema: Pomešajte sok od limuna, maslinovo ulje, beli luk, peršun, so i biber. Zatim ostavite filete skuše da odstoje u ovako pripremljenoj marinadi, narednih 20-25 minuta. Nakon toga prebacite ribu u pleh za pečenje i pecite sa folijom oko 15 minuta, na 200°C u prethodno zagrejanoj rerni. Ribu izvaditi, skinuti foliju i preći još desetak minuta kako bi dobila rumenu boju.
2. Piletina sa pečenim povrćem
Potrebno:
- 2 pileća fileta
- 1 paprika, isečena na trake
- 1 tikvica, isečena na kolutove
- 1 crni luk, isečen na kriške
- Maslinovo ulje
- Morska so i biber
- Origano po ukusu
Priprema: Pomešajte povrće sa maslinovim uljem i začinima, i rasporedite ga po plehu. Zatim dodajte komade isečenog pilećeg filea, i stavite ga preko povrća. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta.
Večera
- Salata sa povrćem
Potrebno:
- 2 šolje iseckanog spanaća
- 1 šolja crnog ili belog pasulja (kuvanog)
- 1 šargarepa (narendana)
- 1/4 šolje seckanih oraha ili badema
- Maslinovo ulje
- Sok od limuna
- Morska so i biber
Dodatno:
- Integralni hleb
- Nemasni sir
Priprema: Pomešajte spanać, pasulj, narendanu šargarepu i orahe. Prelijte sastojke maslinovim uljem i sokom od limuna, i dodajte začine. Dobro pomešati. Služiti uz integralni hleb i nemasni sir.
2. Grilovane bukovače
Potrebno:
- 150 g očišćenih bukovača
- Iseckani peršun
- Beli luk
- Maslinovo ulje
- Morska so i biber po ukusu
- Kukuruzni hleb (po želji)
- 100 g blitve za salatu
Priprema: Zagrejte grill tiganj na srednje-jakoj vatri, dodajte malo maslinovog ulja i beli luk. Potom u tiganj ubacite prethodno iseckane bukovače (iseći ih na kriške) i začinite ih. Pecite ih oko 5-7 minuta, uz povremeno okretanje, sve dok ne dobiju boju. Jelo služiti uz salatu od rukole i kukuruzni hleb.
Za kraj…
Kako biste podržali organizam, a vašu ishranu dopunili neophodnim hranljivim sastojcima, savetujemo vam da isprobate našu Forever kombinaciju za izbalansirani pritisak, zdravo srce i jak imunitet:
Forever Arctic Sea sadrži jedinstvenu formulu koja pruža pravo bogatstvo Omega-3 masnih kiselina. Zahvaljujući mešavini ribljeg ulja, ulja lignji i maslinovog ulja, Arctic Sea podržava razvoj mozga, očiju i srca, i smanjuje rizik od mentalnog propadanja povezanog sa starenjem. Redovnim korišćenjem uspostavlja se ravnoteža između Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina u organizmu, koja je neophodna za optimalno funkcionisanje celog organizma, a to znači:
- Izbalansiran nivoa holesterola i tiglicerida
- Poboljšana cirkulacija
- Manji rizik od tromboze
- Bolja elastičnost krvnih sudova
Sa 99,7% čistog gela aloe, Forever Aloe Vera Gel pomaže boljem varenju, efikasnijoj apsorpciji hranljivih materija i jačanju imuniteta. Pored toga, proizvod doprinosi održavanju prirodnog energetskog nivoa i balansa u organizmu. Kako ne sadži konzervanse i šećer, idealan je izbor za celu porodicu. Ovaj hranljivi suplement efikasno čuva organizam od oksidativnog stresa, koji je jedan od uzroka povišenog krvnog pritiska.
